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杜絕“舌尖上的浪費” ,海口校園食堂掀起“光盤”新風尚

中國海口政府門戶網站  更新時間:2021-01-18   來源:海口市教育局  作者:

 厲行節約 光盤行動


一粥一飯,當思來之不易。


10月16日是世界糧食日,近年來海口光盤行動早已陸續走進校園,成為師生日常校園生活的重要部分。各學校將“厲行節約”的理念融入校園德育過程,植入學生思想。“光盤”“凈餐”,逐漸成為學生習以為常的舉動。


科學分餐 杜絕“舌尖上的浪費”


走進海南華僑中學第二食堂,便可見學生同向而坐,有序取餐、用餐。該食堂經理潘先生介紹,食堂在管理方面嚴格按照教育部門和學校的要求,嚴格安全衛生管理,并從供餐源頭減少浪費。“我們工作人員在打飯菜的時候會提醒學生,可以按需取餐,少量多次,避免造成浪費。此外,我們還根據學生所需營養情況,按量供餐,比如學生每餐需要150克葷菜,130克素菜,工作人員的勺子在事先已經進行了衡量,做到心中有數,為學生合理配餐。”潘先生說。


自從開學以來,海南華僑中學教師上官緒每周根據安排到第二食堂進行值班,主要是提醒學生根據疫情防控要求入座,文明用餐、杜絕浪費食物。經歷了開學第一周的嚴格要求,學生已初步養成文明用餐的習慣。


“我們每周一次班會課,班會上除了日常行為規范,也會提到節約糧食的倡導和要求。”海南華僑中學高一(7)班李同學介紹,學校平時將一些行為要求滲透到德育教育活動中,學生漸漸養成習慣,從用餐習慣上避免了浪費。


為在全校營造“浪費可恥、節約為榮”的濃厚氛圍,大力弘揚勤儉節約的傳統美德,在第40個“世界糧食日”和全省糧食安全宣傳周到來之際,海南華僑中學向全體師生及家長發出“厲行勤儉節約 反對餐飲浪費”倡議書,倡議師生牢固樹立“節約一粒糧”的意識,大力培育崇尚節儉、反對浪費的風尚,杜絕“舌尖上的浪費”。


滲透教育 珍惜“粒粒盤中餐”


“那不僅僅是一頓飽飯,還是對辛勤勞動者誠摯的感恩。今后,我一定會用實際行為將光盤行動踐行到底!”在學校的引導下,海口一中學生感悟到光盤行動的意義。據了解,9月21日-22日,海口市第一中學團委通過學生會,在班級、校園宣傳欄、校園之聲廣播站向全校學生發出倡議;9月23日-25日,該校組織學生干部志愿者在食堂開展“文明餐桌,光盤行動”志愿引導活動。志愿者們現場進行耐心勸導,并為其科普了當前國際形式下糧食的供需形勢,倡導同學文明就餐,盤盤凈餐,使同學們認識到珍惜糧食的重要性,從而發自內心地尊重糧食、尊重農民的勞動成果。 


10月12日,海口市濱海第九小學在第六周的升旗活動上,結合世界糧食日,現場開展知識問答活動。現場,六(10)班趙宣哲同學朗讀小歌謠,六(6)班朱煥璁、西海岸五(12)班盧紫萱宣讀倡議書,鼓勵師生“厲行節儉、反對浪費”,引導學生從小培養勤儉節約的行為習慣。


據悉,根據教育部門要求,各校需準確理解制止校園餐飲浪費工作的政策內涵,出實招、重實效,做在細處、落在實處,力戒消極應付心態,狠剎形式主義歪風,確保制止校園餐飲浪費工作不走偏、不走樣,真正形成制止餐飲浪費、培養節約習慣的長效機制,讓勤儉節約成為廣大師生內化于心、外化于形的生活習慣和人生態度,從根本上解決校園餐飲浪費問題。


據悉,根據教育部門要求,各校需準確理解制止校園餐飲浪費工作的政策內涵,出實招、重實效,做在細處、落在實處,力戒消極應付心態,狠剎形式主義歪風,確保制止校園餐飲浪費工作不走偏、不走樣,真正形成制止餐飲浪費、培養節約習慣的長效機制,讓勤儉節約成為廣大師生內化于心、外化于形的生活習慣和人生態度,從根本上解決校園餐飲浪費問題。

 


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